***BROWNIE AĞLAYAN PASTA***

Herkese merhabalar

Mustafa Ata'lı günlerimde pek bloğa giremesem de yine de buralar da olmaya çalışıyorum

Daha önce hep başkaların da yediğim bir tatlı olan ağlayan pastayı bu sefer de ben denedim. Bence oldu hem pratik hem de çok lezzetli bu tarifi bir kere de siz denemelisiniz.

Malzemeler

4 Yumurta

  1 Su bardağı şeker

1 Paket vanilya

1 Su bardağı su

 2.5 Çay bardağı un

4 Yemek kaşığı kakao

1 Paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için

2 Su bardağı süt

Üzerine

1 Paket krem şanti

1 Paket çikolatalı sos

Öncelikle yumurtaları güzelce çırpıyoruz içine vanilya ve toz şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra su ve kakaoyu da ilave edin.  En son kabartma tozu ve un ilave edip yağlanmış fırın tepsisine dökün. Ben yuvarlak borcam tercih ettim ve tam oldu

Önceden ısıtılmış 180'  derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin

Daha sonra fırından çıkan kekin üzerine 2 su bardağı sütü dökün.

Kek sıcak süt soğuk olacak. Son olarak ta krem şantiyi soğumuş kekimizin üzerine sürüyoruz ve çikolatalı sosumuzu döküyoruz.

Şimdiden afiyet olsun

Beni instagram hesabımdan takip etmek için

tık tık tık𓀌

***PORTAKALLI KURABİYE***

Herkese merhabalar

 Bugün tam da mevsimine göre bir tarifim var. Bu serin günlerde inanın mutfağımız mis gibi kokacak mutlaka denemelisiniz. Hem çayların uzun yanına hem de kahvelerinizin yanında size eşlik edecek bu kurabiyeyi bence kaçırmayın

Malzemeler 

1 Adet kalın kabuklu portakal 

1 Paket margarin yada tereyağı 

1 Su bardağı toz şeker 

2 Adet yumurta

 1 Çay bardağı sıvı yağ 

1 Su bardağı damla çikolata 

1 Paket kabartma tozu 

6 Su bardağına yakın un

Yapılışı 

Damla çikolata, un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi rondodan geçiriyoruz. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.6 bardak unu birden boca etmeyin çünkü herkesin evinde ki su bardağı ölçüleri farklı olabilir. En son damla çikolatayı ilave edip yoğuruyoruz. Cevizden biraz büyük parçalar halinde kopartıp elimizde yuvarlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırınım turbo olduğu için 20 dakikada pişirdi. Siz fırınızın durumuna göre pişirme süresine ayarlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Denerseniz lütfen benimle tarifi paylaşmayı unutmayın

***

Ve son zamanlardaki bütün vaktimi alan oğlum. Şu anda bu satırları yazarken benim kucağımda. Biliyorsunuz ki ben bu bloğu tüp bebek yolculuğum için açmıştım. Şimdi emeğimin karşılığı olan canım oğlumla bu bloğa bir şeyler yazmak, bir şeyler paylaşmak benim için çok büyük mutluluk. Mustafa ata şuan da 5. ayın içinde ve yakın bir dönem de ek gıdaya geçecek.Ve biz blw yöntemi ile ek gıdaya geçmeye hazırlanıyoruz. Umuyorum ki o zaman daha sık buralar da olacağım. Blogda çok fazla aktif olamasam da bana yazmak isterseniz instagram hesabına ulaşabilirsiniz.

 Ayda'dan sevgiler

Beni instagram hesabımdan takip etmek için

tık tık tık