***İNGİLİZ KEKİ***

                                                                                       

Herkese merhabalar

Bugün nefis yemek tarifleri sitesinde gördüğüm bir tarifi denedim :)

Görüntüsü beni cezbetti yapınca tadı da bir o kadar mutluluk verici... Hele ki bu kış günlerinde portakallı her tarifi deneyebilirim.

Malzemeler

-2yumurta

- 1 su bardağı şeker

-1 çay bardağı süt

-1 çay bardağı sıvı yağ

-2 su bardağı un

-1 paket kabartma tozu

-1 portakalın kabuğu

  

Sos için 

-1 su bardağı süt

-2 yemek kaşığı şeker

-1 yemek kaşığı kakao

Üzerine bulamak için 

-Hindistan cevizi

Öncelikle şeker ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz.. Diğer malzemeleri de  teker teker ekleyerek kek hamurumuzu hazırlıyoruz. Yağlanmış borcama hamurumuzu döküp önceden ısıtılmış 175' derecelik fırında pişiriyoruz..  Kek iyice soğutuyoruz. Sonra süt ,şeker ve kakaoyu çırpıyoruz. Pişirmeden soğuk bir sos elde ediyoruz Kenar dilimlerini bu sosa batırıp ardından hindistan cevizine buluyoruz. 

işte hepsi bu kadar.

Geriye sadece afiyet olsun kısmı kaldı :)))

AFİYET OLSUN

Ayda'dan  Sevgiler