TERBİYELİ EKŞİLİ KÖFTE

Herkese merhabalar

Öncelikle düzgün bir fotoğraf çekemediğim için kusura bakmayın. Çünkü ben sadece instagram hikayemde paylaşmıştım. Ama bebek sahibi arkadaşlarım tarif istediği için elimde olan iki fotoğraf ile bu postu yazıyorum. 

😊

Ben tarif ile biraz oynadım. Bu yemeğin orjinalinde pirinç köfte içinde kullanılıyor. Ama ben köfteleri önceden hazırladığım ve başka yemeklerde de kullandığım için pirinci yemeğe ekledim.

Gelelim tarife

Köfte içindekiler

*Kıyma

*Galeta unu

* 1 yumurta

*Maydanoz

*Kimyon

*Az karabiber

*Az tuz

*Soğan

 Siz bu malzemeleri kıymanızın durumuna göre ayarlayın. Misket köfteler yapıp una bulayın dolabınıza kaldırın. Elinizin altında her zaman hazır olur :)

Gelelim terbiyeli sulu köfte kısmına

Malzemeler

*1 Havuç

*1 Patates

* 2 Yemek kaşığı pirinç

*10-15 adet köfte

*Sıvıyağ

Terbiyesi için

*1 Su bardağı yoğurt

*1 yumurta sarısı

*Çeyrek limon suyu

Öncelikle havuç ve patatesi küp küp doğrayıp sıvı yağda soteleyin. Üzerine pirinç ve köfteleri de ekledikten sonra üzerine yetecek kadar su ekleyin. Havuçlar piştiğinde içinde ki bütün malzemeler pişmiş oluyor. Daha sonra bir kase içinde yoğurt,yumurta sarısı ve limondan terbiyesini yapıp yemeğimize ekliyoruz. Bir taşım daha kaynadıktan sonra yemeğimiz hazır. Tuzunuzu siz kendi zevkinize göre ayarlayın.

Afiyet olsun.

😊

 Mustafa Ata çok sevdi. Porsiyon büyük olduğu için tabi ki tamamı bitmedi. Ama yerken çıkardığı hımmmm sesine bakarsak Terbiyeli Sulu  Köfte bizden tam not aldı.

Siz de denerseniz yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayın

Beni instagram hesabımdan takip etmek için

tık tık tık

Sevgiler Ayda'dan

❤❤❤

***MUZLU PANKEK***

Herkese merhabalar 

Mustafa Ata'ya alternatif kahvaltı arayışına girmiştim çünkü onu her gün aynı şeylerle sıkmak istemiyorum. O yüzden bir gün yumurtalı ekmek ,bir gün bal kabaklı yumurta bazen de klasik haşlanmış yumurta peynir... Son zamanlarda da ise takip ettiğim blogger arkadaşlarının çocuklarına yaptığını gördüğüm muzlu pankeki denedim. Yapımı oldukça basit 

Malzemeler 

1 adet ufak muz

1 yumurta sarısı

1 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir

60 ml süt(ben denedim herhangi bi alerji olmadığı için normal süt kullanıyorum siz devam sütüde kullanabilirsiniz)

2.5 yemek kaşığı tam buğday unu

Çay kasiginin ucu ile karbonat

Hepsini blenderdan geçirdim. Çok az yağlanmış yanmaz tava da arkali önlü pişiriyoruz. Bende pankek tavası olmadığı için şekiller biraz farklı ama bence çokta gerekli değil netice de fabrika çıkışı pankekler yapmıyoruz😊

4 tane pankek çıktı Mustafa Ata  2 tane yedi.. Yanında pekmez ile birlikte verdim.  Severek yedi  hafta da bir gün listeye pankekte ekleyeceğim. Sizinde böyle kahvaltıya alternatif olabilecek tarifleriniz varsa ve benimle paylaşırsanız çook sevinirim.

Beni instagram hesabımdan takip etmek için

tık tık tık