tarif etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
tarif etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

17 Mayıs 2018 Perşembe

LİMONLU ÇATLAK KURABİYE


Herkese merhabalar
Bugün mutfağınızı misler gibi limon kokutacak bir tarifle karşınızdayım.
Çay ve kahve saatleri için de çok ideal.
🍊🍊🍊
Gelelim yapımına
Malzemeler

2 Yumurta
1 Çay bardağı sıvı yağ
5 Yemek kaşığı pudra şekeri
7 Yemek kaşığı toz şeker
1 Limon kabuğu 
1 Limonun suyu
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
 3 Su bardağı un
 ( benim klasik bardak.. Siz yumurta büyüklüğüne göre unu ayarlayın)

Öncelikle un hariç bütün malzemeleri mikser yardımıyla çırpıyoruz. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu dinlenmesi için yarım saat buzdolabına kaldırıyoruz. Sonrasında dinlenmiş hamurumuza şekil verip tepsiye diziyoruz. Üzerine pudra şekeri eleyip 180' fırına veriyoruz. Çok çabuk pişiyor o yüzden kontrollü olun. Zaten pişmeye başladığını eve yayılan limon kokusundan anlayabilirsiniz
Fırından ilk çıktığında çok sıcak ve yumuşak olacağı için soğuyana kadar tepside kalırsa iyi olur..
Yapımı ile ilgili fotoğrafları aşağıya bıraktım.
Sizde denerseniz benimle yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın.
Ayrıca beni instagram hesabımdan da takip etmek isterseniz
Sevgiler Ayda'dan
💛💛💛💛





Bunlar da benim canım oğlumun yaptığı ilk kurabiyeler 🍪🍪🍪
                                


18 Ocak 2016 Pazartesi

***İNGİLİZ KEKİ***


                                                                                       

Herkese merhabalar
Bugün nefis yemek tarifleri sitesinde gördüğüm bir tarifi denedim :)
Görüntüsü beni cezbetti yapınca tadı da bir o kadar mutluluk verici... Hele ki bu kış günlerinde portakallı her tarifi deneyebilirim.

Malzemeler
-2yumurta
- 1 su bardağı şeker
-1 çay bardağı süt
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 portakalın kabuğu
  
Sos için 
-1 su bardağı süt
-2 yemek kaşığı şeker
-1 yemek kaşığı kakao

Üzerine bulamak için 
-Hindistan cevizi

Öncelikle şeker ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz.. Diğer malzemeleri de  teker teker ekleyerek kek hamurumuzu hazırlıyoruz. Yağlanmış borcama hamurumuzu döküp önceden ısıtılmış 175' derecelik fırında pişiriyoruz..  Kek iyice soğutuyoruz. Sonra süt ,şeker ve kakaoyu çırpıyoruz. Pişirmeden soğuk bir sos elde ediyoruz Kenar dilimlerini bu sosa batırıp ardından hindistan cevizine buluyoruz. 
işte hepsi bu kadar.
Geriye sadece afiyet olsun kısmı kaldı :)))
AFİYET OLSUN
Ayda'dan  Sevgiler