20 Kasım 2015 Cuma

***KURU MEYVELİ KEK***


Herkese merhabalar
Hepinize şimdiden mutlu hafta sonları diliyorum.... Aslında herkesin kafasından uydurduğu bir kek tarifi vardır.Elbette benim de var. Benim ölçülü kek tarifim çok azdır... Bu da annemden öğrendiğim klasik kek.... İçine   ne bulursa onu at keki:)
MALZEMELER:
3 Yumurta
1.5 Su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3 yada 3.5 bardak un
Doğranmış kuru meyveler
Ben önce yumurtaları köpürene kadar çırpıyorum...Ardından şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyorum... Sonrasında süt ve sıvı yağı da ilave ediyorum.. Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu da eleyerek hamuru ekliyorum... Bundan sonra çok fazla çırpmayın ki hamur sönmesin.. En son kuru meyveleri ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyorum.. Pişme süresi fırına göre değişebilir.  Onu siz kontrol edersiniz.
AFİYET OLSUN
Ayda'dan  Sevgiler. .

6 yorum:

  1. Eline saglik canim eger misafirim gelecek olursa deneyecegim bir tarif :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. denersen canım şimdiden afiyet olsun :)

      Sil
  2. Kek bizim evin baş tacıdır herkes sever seninkide nefiss görünüyor ellerine sağlık cnm. Bebek ne kadar oldu :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler... bende evimde kek koktuğu zaman mutlu oluyorum :) 7 haftalık daha çok küçük :)

      Sil
  3. Ellerine sağlık çok lezzetli gözüküyor inan şuan canım çok istedi :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim inan burada olsaydın seninle paylaşırdım kekimi :)

      Sil